Kuchnia hiszpańska: Przepisy na paellę i gazpacho
Właściwości, jakie mają produkty ceramiczne (to jest wytrzymałość na uszkodzenia, solidność, izolacja) sprawiają, ze chętnie stosuje się je do tak oznaczanego białego montażu. Ceramika sanitarna kreuje oprzyrządowanie łazienki, a też kuchni (elementy związane ze zużyciem wody). Cechą charakterystyczną ceramiki sanitarnej jest uzycie szkliwa. Są nim zalane wanny, bidety, brodziki, umywalki, zlewozmywaki, oraz inne elementy. Przygotowanie ich obejmuje kilka etapów. W pierwszej kolejności tworzy się masę, czyli surowiec o właściwej gęstości. I tu należy pamiętać, ze niezbędne jest też jednoczesne przygotowanie szkliwa ceramicznego, innymi słowy polewy nakładanej na uformowane artykuły z ceramiki. Może być nakładana przez zanurzenie czy też polanie. Surowiec już jest, w związku z tym najpierw robimy odlew wyłonionego elementu, doskonalimy go oraz polewamy szkliwem ceramicznym. Tak przygotowany wyrób jest odsuszany z zawartości wody i wypalany w piecu tunelowym lub ewentualnie komorowym o dobrej temperaturze w granicach od 900 do 2000 stopni Celsjusza. Czy to ANCHOR, czy to bidet, wszelkie detale białego montażu muszą być testowane i posiadać certyfikat jakości.
1. Kliknij i zobacz
2. Kontynuuj
Kuchnia marokańska: Przepisy na tagine i couscous